Proč jsou ořechy superpotravinou? 10 důvodů, proč je zařadit do jídelníčku
Ořechy jsou jednou z nejvýživnějších potravin, které příroda nabízí. Jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, a proto jsou právem označovány jako superpotravina. Pravidelná konzumace může přinést řadu zdravotních výhod, podpořit správné fungování organismu a zlepšit celkovou vitalitu.
V tomto článku se podíváme na 10 důvodů, proč by měly být ořechy součástí vašeho každodenního jídelníčku.
1️⃣ Vysoký obsah zdravých tuků podporuje zdraví srdce
Ořechy jsou bohaté na mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny, zejména omega-3 a omega-6, které:
✔ Pomáhají snižovat hladinu špatného LDL cholesterolu a zvyšovat dobrý HDL cholesterol.
✔ Snižují riziko srdečních onemocnění a aterosklerózy.
✔ Přispívají ke stabilizaci krevního tlaku.
Nejlepší pro srdce: vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy, pistácie.
2️⃣ Skvělý zdroj rostlinných bílkovin
Ořechy jsou vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin, což je klíčové pro budování svalové hmoty, regeneraci tkání a celkovou vitalitu.
- Například mandle obsahují až 21 g bílkovin na 100 g, což je srovnatelné s některými druhy masa.
- Díky vysokému obsahu aminokyselin jsou ideální pro vegany, vegetariány a sportovce.
Nejlepší zdroj bílkovin: mandle, arašídy, kešu.
3️⃣ Bohatý obsah vlákniny pro lepší trávení
Vláknina obsažená v ořeších podporuje:
✔ Správnou funkci trávicího traktu a prevenci zácpy.
✔ Stabilizaci hladiny cukru v krvi, což je klíčové pro prevenci cukrovky.
✔ Dlouhodobý pocit sytosti, což pomáhá při redukčních dietách.
Nejlepší pro trávení: vlašské ořechy, mandle, pistácie.
4️⃣ Přirozený zdroj antioxidantů – ochrana proti stárnutí
Ořechy obsahují vitamín E, polyfenoly a selen, což jsou silné antioxidanty, které:
✔ Chrání buňky před oxidativním stresem.
✔ Zpomalují stárnutí organismu.
✔ Snižují riziko chronických onemocnění, včetně rakoviny.
Nejlepší antioxidanty: vlašské ořechy, pekanové ořechy, lískové ořechy.
5️⃣ Pomáhají snižovat riziko cukrovky
Pravidelná konzumace ořechů může snížit riziko vzniku diabetu 2. typu, protože:
✔ Mají nízký glykemický index – nezpůsobují prudké výkyvy cukru v krvi.
✔ Obsahují hořčík, který zlepšuje citlivost na inzulin.
Nejlepší pro diabetiky: mandle, kešu, lískové ořechy.
6️⃣ Přirozený zdroj energie – ideální svačina
Ořechy mají vysoký obsah zdravých tuků a bílkovin, což z nich činí perfektní zdroj dlouhodobé energie.
✔ Ideální jako svačina pro sportovce, studenty i pracující.
✔ Podporují koncentraci a mentální výkon.
Nejlepší pro energii: kešu, mandle, pistácie.
7️⃣ Podpora zdraví mozku a nervového systému
Ořechy obsahují fosfolipidy, omega-3 mastné kyseliny a vitamín B6, které:
✔ Podporují paměť, soustředění a kognitivní funkce.
✔ Snižují riziko vzniku neurodegenerativních onemocnění (např. Alzheimerovy choroby).
Nejlepší pro mozek: vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy.
8️⃣ Přirozená podpora imunity
Díky vysokému obsahu zinku, selenu a vitamínu E posilují ořechy imunitní systém.
✔ Pomáhají bojovat proti infekcím a zánětům v těle.
✔ Zlepšují regeneraci buněk.
Nejlepší na imunitu: para ořechy, mandle, vlašské ořechy.
9️⃣ Pomáhají s kontrolou hmotnosti
I když mají ořechy vysoký obsah kalorií, paradoxně mohou pomoci s hubnutím:
✔ Díky bílkovinám a vláknině zasytí na delší dobu.
✔ Stabilizují hladinu cukru v krvi, čímž snižují chutě na sladké.
Nejlepší pro redukci váhy: pistácie, mandle, lískové ořechy.
🔟 Ideální denní dávka ořechů
Kolik ořechů denně je optimální?
🔹 Doporučená denní dávka je 25–30 g (cca hrst ořechů).
🔹 U para ořechů stačí 2–3 kusy denně kvůli vysokému obsahu selenu.
🔹 U arašídů je vhodné hlídat množství, pokud jsou pražené nebo solené.
📌 Závěr: Proč zařadit ořechy do jídelníčku?
Ořechy jsou nutričně bohatou potravinou, která podporuje zdraví srdce, mozku, trávení a imunitního systému. Jsou skvělým zdrojem bílkovin a zdravých tuků, a proto by měly být pravidelnou součástí vyvážené stravy.
🥜 Chcete si dopřát prémiové ořechy? Podívejte se na naši nabídku a vyberte si ty nejlepší pro váš zdravý životní styl!